湖南湘當有飯餐飲管理有限公司
聯系人:宋經理
聯系電話:400 188 6167
手機號碼:15580807779
電子郵箱:hnxlrj@163.com
聯系地址:長沙市開福區蔣家垅2-1棟704房
全國連鎖宋小廚柴灶魚貴州花江店即將開業!
美食熱線:0853-5618777(暫定)
項目地址:貴州省關嶺布衣苗族自治縣花江鎮老市場
合作形式:品牌入股 風險捆綁 績效考核 盈利分紅
企業定位:湘菜出湘 百城千店示范工程 大宅庭院 精品湘菜
品牌特色:柴火老灶 瀏水魚香
外觀效果圖 雄踞1樓,得天獨厚!
品牌入股 風險捆綁 績效管理 盈利分紅
湘菜出湘 百城千店示范工程 大宅庭院 精品湘菜
鄭重承諾: 管理不到位 不收管理費
鄭重承諾:
1、專業考察免費 2、加盟費分段3次付款 3、管理不到位 不收管理費 4、加盟商保障計劃:工資與績效掛鉤
湘當有飯--“金典獎”2013年全國連鎖餐飲連鎖行業公眾滿意度最佳典范品牌!
湖南湘當有飯餐飲管理有限公司--中國餐飲業百強連鎖服務機構!
全國餐飲企業誠信示范單位
全國AAA重質量守信譽示范單位
最具投資價值湘菜連鎖品牌
2018年湖南長沙首批兩型餐飲示范企業(資源集約 環境友好)
優廚聯盟,不標榜干實事!
湘聚味莊 湘當有飯-- 湘菜加盟首選品牌
官網:www.xlrj.net 微信: 13873976777 咨詢:15580807779
餐廳標簽:大宅庭院,都市漁家!
項目簡介:宋小廚柴灶魚
彌尚設計:彌尚餐飲設計 懂餐飲更懂設計!
設計總監:周則民
輔助團隊:周瞻 吳晴朗
咨詢預約:添加上面微信,將您的聯系方式,項目情況及設計需求留言給我們或撥打0731-88853335咨詢預約設計團隊!
古色古香,都市農莊的定位!
彌尚設計,我把設計說給你聽!
如果你是一個難以忘懷的人,帶“她”來這,
如果你是一個沉寂的守望者,帶“他”來這;
授人魚不如授人以“漁”
最原生態的享受:
千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。
股走蓑笠翁,獨釣寒江雪。
宋小廚柴灶魚花江店給您描繪一幅原生態的世界,沒有塵世的喧囂,沒有工業的味道,給您一片干凈的天空。舟、蓑笠、一片安寧的江南風光世界,融入自然,走進理想的世界,享受原汁原味。
設計思路:
這次的整體形象設計以江南魚米之鄉的主題路線,在結構上,使用傳統風格的青磚黑瓦作為材料。在軟裝上,我們更多元化表現“江南”的風情和特色,墻面以大幅的水墨畫作為裝飾,與整體氛圍融合,既文藝,又不失趣味。
吊燈的設計上,我們把斗笠作為元素進行改造,達到一種柔和而鄉野情調的光線效果。在大門我們由船倉門窗的設計,由內到外,都流露出淳樸、自然的和諧之意。
這是一家從湖南穿州過省而來的古法吃魚專門店—宋小廚柴灶魚。聽起來沒有什么華麗的名字,光是這三個字,就想起了小時候還住在村里的時候,廚房里有一個灶,奶奶總是要往里面加柴啊,煤啊。
柴火老灶,而古樸的味道最讓人回味。柴火魚由來已久,是將魚通過柴火大灶鐵鍋經過秘制醬汁燉制而來,做好的魚經過長時間燉制,醬香味濃郁,再加上這道菜單上桌氛圍好,配菜眾多,營養搭配也是非常適合。
一個餐廳如果只賣一道菜,沒有一定的真功夫的話,食客恐怕是不會買賬的。這里雖然說是湘菜的做法,但我感覺其實融匯了不少東西南北的不同烹飪精華。毫無疑問,魚才這里唯一的主角。
最受歡迎的,是大頭魚和黃骨魚,還有半野生甲魚和荷花魚,聽說都是來自花江鎮楊家沖水庫,吃谷芽長大。
再以花江鎮山泉水,加上自家榨的山茶油,配合一起熬出來的湯,特別的鮮甜。若是加入紫蘇,味道又別有滋味。
品牌定位: “漁"主題時尚餐飲
人均消費: 40-50元人
消費群體: 60-70-80后居多
選址/店面:小型街邊店居多
品牌歸屬:湖南優廚聯盟旗下新銳“漁文化”主題時尚餐飲品牌
做餐飲先問湘當有飯:
我們始終堅持“口味是根本、服務是保障、營銷是鞏固”的經營原則。經過近20年多的發展運營,已成功開拓廣東、深圳、福建、廣西、江蘇、安徽、貴州、湖北、云南、河南,黑龍江等戰略省份(除臺灣)市場,2003-2017年底公司旗下6大品牌在全國拓展319家直營/加盟分店(截止2017年底)根據我們15年多的連鎖實戰經驗和實踐摸索,一致認為只有對內(廚部)狠抓出品質量,上菜速度及新菜推廣,對外(前臺)狠抓服務質量,二手都要抓,二手必須硬,硬件突出有深厚湖湘文化的內部裝飾,軟件執行我們湘當有飯完整的不斷更新的管理體系,輔以優惠的銷售價格和爆炸式的營銷廣告,定期采購總部最新最地道食材。經理、廚師長們的定期交流,才能讓顧客品嘗到與總公司直營店統一的出品,享受到賓至如歸的服務,真正讓顧客消費物有所值,堅持以恒才會有客人回頭,才能提高您投資的抗風險性,真正確?!伴_一家紅火一家、穩定一家發展一家”合作共贏。
湘當有飯旗下運營品牌墻:
“專注餐飲25年、6大知名連鎖品牌、覆蓋全國260城市、拓展分店320+家”
餐飲市場因為有了“品牌”的導入,湘菜的強勢發展得到了新的拓展,連帶的市場機會也日益增多“互聯網+品牌餐飲”政府也給予了積極扶持,充分挖掘餐飲業的發展潛力,優化餐飲產業結構,引導餐飲業創新轉型,推動傳統餐飲業向現代服務業轉變?,F代的餐飲連鎖注重在創新,就必須走全國連鎖加盟引進“新模式”“新菜品”“新管理”讓全國人民能享受到一線城市菜品、服務、環境!
“好吃不貴,請客有面子”湘當有飯一直在路上!
湘當有飯 不標榜干實事!
不和加盟商共同承擔投資風險的加盟都是“套路”
投資餐飲必須理性和慎重,千萬別讓“風投”變成“瘋投”
湘菜加盟 湘菜連鎖 特色湘菜 長沙特色湘菜館我選優廚聯盟
湘當有飯 品牌入股 風險捆綁 績效考核 盈利分紅